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톡톡튀는 문제해결 방안/꼭 필요한 생활의 지혜

라면 좋아하는 너, 오늘이 무슨 날인줄 알아? (뉴데일리 2010.09.14 16:32:08) 라면 좋아하는 너, 오늘이 무슨 날인줄 알아?최종편집 : 2010.09.14 16:32:085원짜리 죽먹던 국민에 10원짜리 '치킨라면' 보양식 삼양식품 전중윤사장, 눈물로 일본라면 빌어와 9월 15일은 아주 소중한 날입니다. 나만 아니라 한국사람 모두에게도 큰 의미가 있는 날입니다. 적어도 1963년 이후부터는 그렇습니다. 국경일이냐고요? 당연히 아닙니다. 6.25 전쟁에서 북한에 밀리던 한국군과 UN군이 극적인 북진 기회를 잡은 인천상륙작전 기념일이자 한국 라면에서 라면이 첫 선을 보인 날입니다.라면, 라면이라... 한국사람 누구나 먹어봤고 저마다 추억이 있을 라면은, 정확하게 ‘인스턴트 라면’은 1963년 9월 15일 태어났습니다. ▲우리나라에서 처음 선보인 삼양치킨라면ⓒ자료사진 전쟁의 상흔이 채 .. 더보기
“해양민에 걸맞는 기상서비스 제공” (광주매일신문 2010. 09.15. 00:00) “해양민에 걸맞는 기상서비스 제공” 기상관측의 전초기지 흑산도 기상대 황성철 대장 기상대 중 유일하게 섬 위치·예보 원천자료로 활용 입력날짜 : 2010. 09.15. 00:00“해상을 근간으로 생활하는 지역민과 관광객들에게 다양한 방법의 해상기상서비스를 제공하겠습니다.” 14일 목포에서 쾌속선을 타고 2시간 걸려 도착한 신안군 흑산도. 광주지방기상청 산하 기상대 12개 가운데 유일한 섬지역에 위치한 흑산도기상대에서 황성철(50)기상대장을 만났다. 이곳의 기상예보를 책임지고 있는 그는 “흑산도는 우리나라 남서쪽 끝에 위치해 기상현상의 전초기지라 불린다”고 소개했다. 흑산도 기상대는 대부분 저기압의 이동통로인 우리나라 최남서해상에 위치해 있다. 이에따라 남서해상에서 발달하는 위험기상 현상을 육지보다 2-4.. 더보기
<송편에 솔잎 함부로 넣지 마세요> (연합뉴스 2010/09/13 13:59) 추석맞이 송편 만들기민족 최대의 명절 추석을 앞두고 12일 오후 서울 종로구 삼청동길 국립민속박물관에서 '우리 최고의 맛과 멋 - 쫄깃쫄깃 우리 떡' 행사에서 어린이들이 정성스레 송편을 빚고 있다. 2010.9.12 재선충방제 소나무 잔류농약 가능성 온 가족이 둘러앉아 송편을 빚는 추석이 얼마 남지 않았다. 송편 찔 때는 솔잎을 먼저 시루에 깔아 시루 구멍을 덮어 그 위에 송편을 얹는다. 다시 솔잎 한 줄, 송편 한 줄 차곡차곡 쌓아서 찐다. 솔잎을 송편에 넣는 이유는 여러 가지다. 솔잎은 부패를 막아 방부효과가 뛰어나다. 임업연구원에 따르면 솔잎에 있는 '테르펜' 성분을 밥에 섞으면 일 주일이 지나도 부패하지 않는다. 공기 중에 있는 밥이 하루가 지나면 부패하기 시작하는 것과 대조적이다. 소나무는 보통.. 더보기
`연포탕 조심`…낙지 먹물ㆍ내장에 중금속 (조선닷컴 2010.09.13 13:13) "연포탕 조심"…낙지 먹물ㆍ내장에 중금속 문어 머리에도…서울시 “제거 후 먹어야”시중에 유통 중인 낙지·문어 등 연체류의 머리(몸통) 속 먹물과 내장에서 기준치를 초과하는 중금속 카드뮴이 검출됐다. 서울시는 지난달 낙지 9건, 문어 4건, 주꾸미 1건 등 연체류 머리 14건을 수거해 검사한 결과 주꾸미를 제외한 13건에서 기준치보다 높은 카드뮴이 검출됐다고 13일 밝혔다. 카드뮴은 등뼈와 손발, 관절이 아프고 뼈가 약해져 잘 부러지는 이타이이타이병, 단백뇨, 골연화증, 전립선암 등을 유발하는 것으로 알려져 있다. 검사 결과 대형마트에서 수거된 중국산 냉동 낙지 머리에서 기준치(2.0mg/kg)의 15배에 달하는 1kg당 29.3mg의 카드뮴이 검출되는 등, 조사 대상 9건(수입 6건, 국산 3건) 모두에.. 더보기

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