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의 료/힐링푸드

생선 먹을때 잔가시 싹 없애는 법 '대박' (조선일보 2013.03.08 03:43)

생선 먹을때 잔가시 싹 없애는 법 '대박'

 

잔가시가 많은 생선을 요리할 때 식초를 뿌려주면 가시가 연해져 뼈째 먹을 수도 있다.